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  • Brie e Camembert a rischio? Intanto la Cina preoccupa l’Ue

    Brie e Camembert a rischio? Intanto la Cina preoccupa l’Ue0

    K metro 0 – Parigi – La pubblicazione di un documento scritto da Tatiana Giraud, direttrice di ricerca presso il CNRS (Centro nazionale francese per la ricerca scientifica), relativa a una popolazione appena scoperta di Penicillium roqueforti, ha mandato nel panico gli appassionati di Brie e  Camembert, certi che la fine degli amati formaggi fosse

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